تشریفات بین المللی اورانوس

بسته ویژه تشریفات بین المللی اورانوس میرداماد
 

پذیرایی شام 

برنج ها

باقالی پلو با گوشت ماهیچه  500 گرم ، زرشک پلو با مرغ ، مرصع پلو ، آلبالو پلو ، شیرین پلو ، چلوی سفید ، ته چین مرغ زعفرانی ، کباب طبقاتی ، پلو مکزیکی

 کباب ها

ران جوجه کبابی بی استخوان زعفرانی 250 گرمی( 50%) ، کباب لقمه مخصوص زعفرنی (50%) ، کباب بره (30 %) ، کباب دنده مکزیکی یا شیشلیک (30%)

خورش ها

خورش فسنجان با مرغ یا کوفته ریزه ، خورش کرفس ،خورش کاری گوشت یا مرغ ، خورش نسترن

خوراک ها 

بیف یا چیکن استراگانف ، خوراک زبان با سس قارچ ، ژیگو ، خوراک سبزیجات گرم ، رولت گوشت مرغابی با سس پرتغال ، خوراک ماهیچه ، کشک بادمجان ، حلیم بادمجان ، (میرزا قاسمی ) جوجه چینی با سس تاتار

غذاهای تزئینی

بره تشریفاتی هر 100 نفر 1 راس ، بلدرچین بریان  ، بوقلمون سلطنتی هر 50 نفر 1 عدد ، مرغ بریان هر 25 نفر یک عدد

غذاهای دریایی 

میگو سوخاری و یا در سیخ چوبی (100%) ، ماهی شیر هر 100 نفر 1 عدد ، لابستر ، ماهی سفید  هر 100 نفر 1 عدد ، ماهی قزل الا

چاشنی ها 

  انواع ترشیجات ، انواع زیتون

میز سالاد

سالاد اندونزی ، سالاد فصل ، پاستا سالاد ،  سالاد کرفس ، سالاد اسفناج یا سزار ، سالاد شیرازی (یا سالاد انتخابی )بصورت سالاد بار  ، سالاد میگو ، سالاد حبوبات ، سالاد میوه فصل

میز دسر و نسکافه

شارلوت ، تیرامیسو ، موس ( شکلات ، قهوه ، کاکائو) پلمبیر ، کرم ژله ، کرم کارامل کوکتل میوه مخصوص ، میز نسکافه

نوشیدنی ها 

انواع نوشابه ، دلستر ، دوغ ، آب معدنی

پذیرایی پیش از شام و کیک مراسم

میوه درجه یک دستچین سوپری مجلسی ، شیرینی تارت یا انواع دیگر ، باقلوا ، کیک مراسم بر اساس طرح انتخابی و حمل کیک ، آب میوه طبیعی تو چال (100%) کوکتل میوه در گیلاس ( با دستگاه ) جوجه چینی گرم ( 100%) با   سس مخصوص میز اردور مخصوص ، شامپاین بی الکل ، بار پنیر

سرویس کامل و ظروف دوبل

حریر آرایی کامل و یا پارچه آرایی صندلی و میز مهمان با رنگ انتخابی ، سرویس کامل صندلی و میز عریض شفینگ ( دیش آلمانی ، میز شام ، قاشق و چنگال المانی ، بشقاب برنج ، یخدان کریستال میز مهمان ، شمعدان سطح میز ، ظروف خاص میوه و گیلاس کامل میز مهمان ، دستمال گیفت و سایر موارد مورد نیاز (چیدمان میز بصورت فرانسوی و انگلیسی)

مهماندار و مدیر برنامه 

مهماندار دوره دیده با لباس فرم( کت و شلوار ، پاپیون سفید) به ازای هر میز 2 نفر  مهمانداران بخش های دیگر با لباس فرم مراسم به همراه مدیر اجرایی برنامه 

بسته شماره 2 تشریفات بین المللی اورانوس میرداماد
 

پذیرایی شام

برنج ها

باقالی پلو با گوشت بره ، زرشک پلو با مرغ ، مرصع پلو ، آلبالو پلو با گوشت ، شیرین پلو  با مرغ، چلوی سفید زعفرانی ، ته چین مرغ کباب

  کباب ها

فیله جوجه کبابی بی استخوان زعفرانی 250 گرمی( 70%) ، کباب لقمه مخصوص زعفرنی (50%)

خورش ها

خورش فسنجان با مرغ یا کوفته ریزه ، خورش کرفس (یا خورش انتخابی)

خوراک ها 

بیف یا چیکن استراگانف ، خوراک زبان با سس قارچ ، ژیگو ، خوراک سبزیجات گرم ، جوجه چینی با سس تاتار

غذاهای تزئینی

بره تشریفاتی هر 100 نفر 1 راس ، بلدرچین بریان

غذاهای دریایی 

میگو سوخاری و یا در سیخ چوبی (100%) ، ماهی شیر هر 100 نفر 1 عدد

چاشنی ها 

 انواع ترشیجات ، انواع زیتون

میز سالاد

سالاد اندونزی ، سالاد فصل ، پاستا سالاد ، سالاد شیرازی (یا سالاد انتخابی )بصورت سالاد بار

میز دسر و نسکافه

شارلوت ، تیرامیسو ، موس ( شکلات ، قهوه ، کاکائو) پلمبیر ، کرم ژله ، کرم کارامل کوکتل میوه مخصوص ، میز نسکافه

نوشیدنی ها 

انواع نوشابه ، دلستر ، دوغ ، آب معدنی

پذیرایی پیش از شام و کیک مراسم

میوه درجه یک دستچین سوپری مجلسی ، شیرینی تارت یا انواع دیگر ، باقلوا ، کیک مراسم بر اساس طرح انتخابی و حمل کیک ، آب میوه طبیعی تو چال (100%) کوکتل میوه در گیلاس ( با دستگاه ) جوجه چینی گرم ( 100%) با   سس مخصوص میز اردور مخصوص ، شامپاین بی الکل ، بار پنیر

سرویس کامل و ظروف VIP

حریر آرایی کامل و یا پارچه آرایی صندلی و میز مهمان ، سرویس کامل صندلی و میز عریض شفینگ ( دیش آلمانی ، میز شام ، قاشق و چنگال المانی ، بشقاب برنج ، یخدان کریستال میز مهمان ، شمعدان سطح میز ، ظروف خاص میوه و گیلاس کامل میز مهمان ، دستمال گیفت و سایر موارد مورد نیاز

مهماندار و مدیر برنامه 

مهماندار دوره دیده با لباس فرم( کت و شلوار ، پاپیون سفید) به ازای هر میز 2 نفر  مهمانداران بخش های دیگر با لباس فرم مراسم به همراه مدیر اجرایی برنامه
 

بسته شماره 3 تشریفات بین المللی اورانوس میرداماد
 

پذیرایی شام

برنج ها

باقالی پلو با گوشت بره ، زرشک پلو با مرغ ، مرصع پلو ، آلبالو پلو با گوشت ، شیرین پلو  با مرغ، چلوی سفید زعفرانی ، ته چین مرغ کباب

 کباب ها

فیله جوجه کبابی بی استخوان زعفرانی 250 گرمی( 70%) ، کباب لقمه مخصوص زعفرنی (50%)

خورش ها

خورش فسنجان با مرغ یا کوفته ریزه ، خورش کاری

خوراک ها 

بیف یا چیکن استراگانف ، خوراک زبان با سس قارچ  ، جوجه چینی با سس تاتار

میز سالاد

سالاد اندونزی ، سالاد فصل ، پاستا سالاد بصورت سالاد بار

میز دسر و نسکافه

شارلوت ، تیرامیسو ، موس ( شکلات ، قهوه ، کاکائو) پلمبیر ، کرم ژله ، کرم کارامل  ، میز نسکافه

نوشیدنی ها 

انواع نوشابه ، دلستر ، دوغ ، آب معدنی

پذیرایی پیش از شام و کیک مراسم

میوه درجه یک دستچین سوپری مجلسی ، شیرینی تارت یا انواع دیگر ، کیک مراسم بر اساس طرح انتخابی و حمل کیک ، آب میوه طبیعی ، شربت ، کوکتل میوه در گیلاس ( با دستگاه ) جوجه چینی گرم ( 100%) با سس مخصوص میز اردور مخصوص ، بار پنیر

سرویس کامل و ظروف VIP

حریر آرایی کامل و یا پارچه آرایی صندلی و میز مهمان ، سرویس کامل صندلی و میز عریض شفینگ ( دیش آلمانی ، میز شام ، قاشق و چنگال المانی ، بشقاب برنج ، یخدان کریستال میز مهمان ، شمعدان سطح میز ، ظروف خاص میوه و گیلاسکامل میز مهمان ، دستمال گیفت و سایر موارد مورد نیاز

مهماندار و مدیر برنامه 

مهماندار دوره دیده با لباس فرم به ازای 15 نفر به همراه مدیر اجرایی برنامه 

بسته 4شماره تشریفات بین المللی اورانوس میرداماد
 

پذیرایی شام

برنج ها

باقالی پلو با گوشت بره ، زرشک پلو با مرغ ، مرصع پلو  با مرغ،  شیرین پلو  با مرغ، چلوی سفید زعفرانی ، ته چین مرغ

کباب ها

جوجه کباب زعفرانی 250 گرمی( 60%)

خورش ها

خورش فسنجان با مرغ

خوراک ها 

خوراک زبان

میز سالاد

سالاد اندونزی ، سالاد فصل ، پاستا ، الویه

نوشیدنی ها 

انواع نوشابه ، دلستر ، دوغ ، آب معدنی

پذیرایی پیش از شام و کیک مراسم

میوه درجه یک دستچین سوپری مجلسی ، شیرینی تارت یا انواع دیگر ، کیک مراسم بر اساس طرح انتخابی و حمل کیک ، شربت نامحدود

سرویس کامل و ظروف VIP

کاور استریج و شال انتخابی ،سرویس کامل صندلی و میز عریض شفینگ ( دیش آلمانی ، میز شام ، قاشق و چنگال المانی ، بشقاب مربع VIP ، شمعدان سطح میز شام

مهماندار و مدیر برنامه 

مهماندار دوره دیده با لباس فرم به ازای هر 20 نفر به همراه مدیر اجرایی برنامه 

بسته شماره 5 تشریفات بین المللی اورانوس میرداماد
 

پذیرایی شام

برنج ها

باقالی پلو با گوشت بره ، زرشک پلو با مرغ ،  شیرین پلو  با مرغ، چلوی سفید

کباب ها

جوجه کباب زعفرانی 250 گرمی( 60%)

خورش ها

خورش فسنجان با مرغ

میز سالاد

سالاد اندونزی ، سالاد فصل ، پاستا ، الویه

نوشیدنی ها 

انواع نوشابه ، دلستر ، دوغ ، آب معدنی

پذیرایی پیش از شام و کیک مراسم

میوه  ، شیرینی  ، کیک مراسم بر اساس طرح انتخابی و حمل کیک ، شربت نامحدود

سرویس کامل و ظروف VIP

کاور استریج و شال انتخابی ،سرویس کامل صندلی و میز عریض شفینگ ( دیش آلمانی ، میز شام ، قاشق و چنگال المانی ، بشقاب مربع VIP ، شمعدان سطح میز شام

مهماندار و مدیر برنامه 

مهماندار دوره دیده با لباس فرم به ازای هر 20 نفر به همراه مدیر اجرایی برنامه